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有很多人，以為不宰吃豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家禽就已經夠慈悲人道了。所以他們會選擇魚、蝦等海產來吃。其實，魚蝦等海產被捕殺或繁殖供食用的過程，所受的痛苦與殘忍程度，與家禽被宰殺是一樣的！

首先看看大規模的捕魚企業者，他們已經應用到電子設備及聲納儀器來探測魚群，大型的捕魚船隻成年累月的在海洋上作業，捕獲的魚類以數千噸計，這些巨量的魚類一經一經捕獲，便直接被倒進冷藏艙中，活活的窒息以至凍死，經科學家測試，這些魚類在失去知覺之前，至少要持續忍受十五分鐘的劇凍與劇痛！簡直就像陷入寒冰地獄一樣。有些體積比較大的魚，在拖上船時，便被工人活活剖腹致死！

在美國，每年都有一百七十億的海產動物充作人類的食物，活生生把魚類殘殺的手法，若換成用以殘殺貓狗牛豬等動物的話，是可以被指控為虐畜罪的。但是，目前各國對捕魚業者，卻並未有殺魚法規限制，以致殺魚供人食用的方法，是無所不用其極，令人慘不忍睹的，包括割鰓、剖腹、去鱗、梆打、窒息、冷凍等等。海底有鉛錘，上有浮標，像一片死亡之牘，把百噸魚類捕獲之後，由於拖網的擠壓，魚的眼睛及腸胃自腦殼中爆出，拖出水之後，由於水壓減低，牠們的眼睛就會脹大，內臟之類則會從口中爆出。至於在水中拖行時，海底的石頭、雜物、珊瑚等硬物常傷及魚身，就像被活生生剝皮一樣，慘不堪言。

捕漁業每年殘殺的生命，比任何其他殺業為多，同時，他們非常危害海洋的經濟資源。事實上，過去五十年來，海洋中的大型魚類，百分之九十已遭滅絕。

在捕魚蝦的拖網中，會捕獲鯊魚、海龜、海鳥、海鯨、海豹，這些副產品死在漁網中，百分之八十五都會被拋回水中，成為破壞環境的垃圾。

漁業也是造成很多水產類滅絕的主要原因，杜克大學最近發現，每年有超過廿五萬的紅海龜及六萬隻?頭龜被捕，照此速度下去，不超過十年，牠們就會全部絕種。

至於養殖場的海產魚類，命運也同樣的悲慘。魚兒被困擠在地面掘成的魚塘或巨大的魚桶內，終其一生，都在擠迫而又污穢的環境中成長，有些感染疾病，有些受到同類的攻擊傷害；有些魚類養殖場，甚至有高達百分之四十的魚兒，在未成長到可供上市出售作為食物以前，就已經死亡。

由於經濟效益計算，魚池的密度非常高，往往一口大水缸般的容器，便養殖了五萬條魚，由於魚類的天性是習慣在大海中遨遊，一旦活在如此狹窄的魚場裡，都會變得神經質，魚類互相磨擦攻擊，兩呎半長的三文魚，終其一生，只有一個浴盆大的活動空間，至於鱒魚（Trout）則更糟，在浴盆大小的空間內，大約有二十七條已成長的魚，擠在其中。

以海洋為基地的魚棚，往往讓魚的排洩物，吃剩的化學渣滓，生物的殘塊，污染鄰近的海域，更會波及附近海洋的魚類，增加寄生菌的感染，使魚類受傷，疼楚及死亡。

在養殖場中的魚類，經常要按大小分別飼養，在選分時，全部用網或機器把魚集中一起，再將魚經由不同規格的管道通過，由於整個過程都是由機器強迫性作業，很多魚都被管道口刺得遍體鱗傷，甚至死亡。至於運送魚類到各市場宰殺的時候，為了要減少運輸時的重量，工人會停止餵食，讓牠們饑餓以減少體內水份。以鮭魚為偷，在啟運前十天，就已經沒有進食了。

目前仍沒有任何法令規定捕魚業者對所捕獲的海產作人道處置。魚類雖然屬於冷血動物，但一樣是有感情、有思想有生命的個體，人類又怎可以無所不用其極的方法殘害殘殺牠們呢？我們能夠為大自然屬於海洋生的朋友做些什麼呢？我們應如何讓牠們自由自在的在遨游於海洋中呢？唯一可以做的，就是不吃一切海產！做一個全素食者。（完）

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